혈당을 상승시키는 인공 감미료들. 그 작용 원리?

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혈당을 상승시키는 인공 감미료들

그 작용 원리?


2017-01-10

 

 

사카린 등 인공 감미료가 혈당을

상승 시킨다는 사실이 밝혀졌습니다.

이는 이스라엘 와이즈만 연구소 연구팀의

연구 결과이며 첨단 과학지 Natrure

통해 발표된 내용 입니다.

 

 


 

 

 

Saccharin, Aspartame 등이
장내세균을 변화시켜 혈당을 상승

 

쥐와 사람을 대상으로 실험한 결과

Saccharine, Aspartame, Sucralose 등이

혈당을 증가 시키는 인공 감미료라는

사실이 밝혀졌습니다.

 

본 연구는 쥐와 400 명의 인간을

대상으로 실험했으며

인공 감미료는 장내 세균총 중에서 

포도당을 만들어 내는 세균을 더 많이

증식시켜 장내에서 생성된 포도당이

흡수되어 혈당을 증가시킨다고 발표했습니다.

 

 

57%의 사람이 혈당을 상승

 

인공 감미료를 함유한 콜라 등

드링크를 마시는 자들 중

57%가 혈당이 증가했으며

인공 감미료를 함유한 소다

1 600cc를 섭취한 경우는

20 차 숫갈의 순수 설탕 물을

섭취한 경우와 같다는 것을

밝혀냈습니다.



 

[근거]

Nature, September 17 2014.

Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota; Eran Elinav et al;, Department of Computer Science and Applied Mathematics, Weizmann Institute of Science, Israel