칼슘 많이 섭취할수록 모든 원인에 의한 사망률이 감소 된다 그 이유는? …. 얼마나 섭취 해야 하나? > 복약 지도

칼슘 많이 섭취할수록 모든 원인에 의한 사망률이 감소 된다 그 이유는? …. 얼마나 섭취 해야 하나?

페이지 정보

짧은주소

본문

<TABLE class=tbl2>
<TBODY>
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<TD class=tbl2-title>
칼슘 많이 섭취할수록 
 
모든 원인에 의한 사망률이 감소 된다
 
그 이유는? …. 얼마나 섭취 해야 하나? </TD></TR>
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<TD class=tbl2-contents>
칼슘을 많이 함유하는 우유나 유제품을 
많이 섭취할수록 모든 원인에의한 사망률이 25% 감소된다.
 
순환기 질환 발병 율도 나 23% 감소된다.
 
이는 스웨덴 국민 23,000명을 대상으로 
10년간 조사 분석한 결과이며
미국 발병 학회 학술지를 통해 발표된 내용이다.</TD></TR>
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<TD class=tbl2-subtitle>
통상 음식을 통해서... </TD></TR>
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<TD class=tbl2-contents>
본 연구는 별도의 건강 식품등으로 칼슘을 섭취하지 않는 자
23,000명의 성인을 대상으로 하여
 
통상적인 식사인 우유나 유제품으로부터  
섭취되는 칼슘 량을 측정하여 분석한 것이다
 
상위 섭취 군과 
 
중간 섭취 군과
 
하위 섭취 군으로 3등급 하여
사망률과 순환기 질환 발병 율을 비교한 것이다
 
<IMG src="/_dimg/1우유.bmp"></TD></TR>
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<TD class=tbl2-subtitle>
상위 섭취 군은 모든 원인의 사망률 25% 감소
 
순한기 발병 율은 23% 감소 </TD></TR>
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<TD class=tbl2-contents>
칼슘 상위 섭취 자는 하위 섭취자 보다 
 
칼슘 섭취량이 2배나 많다.
 
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10년간 조사</TD>
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상위 섭취자</TD>
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중간 섭취자</TD>
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하위섭취자</TD></TR>
<TR>
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평균 치</TD>
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1,000 mg/day </TD>
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1,500mg/day</TD>
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2,000mg/day</TD></TR>
<TR>
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비교 사망률</TD>
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1</TD>
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0.89</TD>
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0.75</TD></TR>
<TR>
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순환기발병 율 </TD>
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1</TD>
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0.91</TD>
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0.77</TD></TR>
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조사기간: 1998년-2007넌:
대상자--------------23,366명(45-79세)
사망자---------------2.358멍
순환기 질환 발병 자----819명</TD></TR></TBODY></TABLE>
 
위 표에서처럼 
 
상위 섭취 자는 모든 원인으로부터의 사망률이 25% 나 감소되어 있다.
 
순환기 질환 발병 율도 23% 감소되어 있다.
 
 
칼슘이 사망률을 감소시키고
 
순환기 발병 율을 감소시킨다는 사실은 종종 발표되어 왔으며
 
 본 연구 결과는 이들을 재확인해 준 셈이다. 
 
<IMG src="/_dimg/2%20ca%20p.bmp">
[그림] 칼슘은 인과 더불어 체내에서 가장 많은 미네랄이다.그러나 그 대부분은 뼈를 
        구성하는 성분이며 극히 미량이 세포 안에서 가장 강력한 생리 기능을 발휘한다.
        모든 대사에 칼슘 이온이 조절작용을 하며 칼슘이 약간만 모자라도 인체 생리는 
        활성을 상실하며 약간만 많아도 세포는 사망한다 세포내에서 작용하는 
        이 미량의 칼슘 농도 균형은 하루 중 섭취하는 칼슘량의 증감에 따라 좌우된다. 
        따라서 체내 칼슘 농도 균형은 비타민-D가 세밀하게 조절하고 있다.
또한 인도 대부분은 뼈를 만들지만 미량만으로 생명 유지에 가장 필요한 기능을 수행한다 모든 인은 인체에 필요ㅎㄹ한 에너지를 담고 있는 에너지 원소이다
리는 우유등을 통해 칼슘 과 인을 동시에 흡수한다</TD></TR>
<TR>
<TD class=tbl2-subtitle>
칼슘이 사망률 발병 율을 저하시키는 이유</TD></TR>
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<TD class=tbl2-contents>
칼슘은 혈압 상승을 막는다.
 
칼슘은 혈중 지질 증가를 막는다. 
 
칼슘은 혈당 상승을 막는다.
 
이상의 칼슘 작용들은 
 
오래 전부터 개별적으로 발표되어 온 주지의 사실이며
 
이들 작용이 종합적으로 사망률 감소를 가능케 하고
 
 순환기 발병 율을 감소시킨다.
 
<IMG src="/_dimg/3%20관ㄱ몌.bmp">
[그림]미네랄은 상호간 일정 비율로 균형을 이루어 존재하게 된다.
       예를 들어 칼슘이 증가하면 마그네슘은 감소해야 한다. 
       Ca와 Mg합계량은 Na와 K합계와 균형을 이루어야 한다.</TD></TR>
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<TD class=tbl2-subtitle>
1일 칼슘 섭취량은 얼마? </TD></TR>
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<TD class=tbl2-contents>
현재 표준 권장량은 
 
 성인 50세 까지는 1일 1,000mg 이고
 
 성인 50세 이상은 1일 1,200mg 이다.
 
본 발표 내용에 의하면 현재의 권장량은 충분한 량이 아니다.
 
더구나 별도로 보건 식품 등을 통해 칼슘을 섭취하는 자들은  
 
칼슘 섭취량이 본 발표자의 상위 층 보다
 
 더 많은 칼슘을 섭취하고 있을 수 있으며
 
 따라서 이들의 사망률 감소 효과는
 
 더 현저 할 수 있을 것이라는 점이 발표자에 의해 시사되고 있다.
 
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 </TD>
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 </TD>
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Calcium (mg)</TD></TR>
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우유 
(whole Milk)</TD>
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1 차cup</TD>
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290</TD></TR>
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탈지 우유</TD>
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1 차 cup</TD>
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302</TD></TR>
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적색 연어</TD>
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45gm</TD>
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259</TD></TR>
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백색 치즈</TD>
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30 gm </TD>
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205</TD></TR>
<TR style="HEIGHT: 18.75pt; mso-yfti-irow: 5">
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황색 치즈</TD>
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20gm</TD>
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120</TD></TR>
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요구르트 </TD>
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200gm</TD>
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228</TD></TR>
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버섯 스프</TD>
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1 cup</TD>
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178</TD></TR>
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삶은 콩(대두)</TD>
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1 cup</TD>
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175</TD></TR>
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토마토 스프</TD>
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1cup</TD>
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159</TD></TR>
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삶은 Broccoli</TD>
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100gm</TD>
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113</TD></TR>
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<TD style="BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; WIDTH: 109.85pt; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BACKGROUND: yellow; HEIGHT: 18.75pt; BORDER-TOP: #ffffff; BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid" width=146>
구운 감자</TD>
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중간형 </TD>
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115</TD></TR>
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오렌지</TD>
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한 개</TD>
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96</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE>
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근거</TD>
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[근거]
2010 Feb 19 American Journal of Epidemiology Original Contribution</TD></TR></TBODY></TABLE>
Dietary Calcium and Magnesium Intake and Mortality: A Prospective Study 
of Men ;Joanna Kaluza, Nicola Orsini, Emily B. Levitan, Anna Brzozowska, Wojciech Roszkowski and Alicja Wolk*;Division of Nutritional Epidemiology, Karolinska Institutet, Stockholm, Sweden (Joanna Kaluza, Nicola Orsini); Department of Human Nutrition, Warsaw University of Life Sciences-SGGW, Warsaw, Poland (Joanna Kaluza, Anna Brzozowska, Wojciech Roszkowski); and Department of Epidemiology, University of Alabama at Birmingham, Birmingham, Alabama (Emily B. Levitan).
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